Москва 495/ 150-08-36

Регионы 800/ 500-89-36 (бесплатно)

Заказать обратный звонок

Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Шкафы шоковой заморозки

   

На сайте поставщика GranБазар в Москве вы можете купить Шкафы шоковой заморозки по низкой стоимости. Мы предлагаем выгодную цену на товары от производителя с доставкой.

Шкафы шоковой заморозки – востребованное профессиональное оборудование для кафе, для ресторанов, для фастфудов, а также для продуктовых магазинов и для складских помещений. При работе с большим объёмом продуктов так или иначе встаёт вопрос сохранения их качества. Вариантов решений тут два: либо закупать продовольственное сырьё небольшими партиями, но в этом случае вы постоянно рискуете тем, что нужный продукт может закончится в любой момент. Второй вариант – купить холодильный шкаф шоковой заморозки и сохранить свежесть продуктов в течении длительного времени.

Приобрести нужную модель в Москве по низким ценам поможет наш интернет магазин, где вы найдёте широкое разнообразие приборов различной вместимости.

Шкафы шоковой заморозки: цены и характеристики

Агрегаты, работающие по методу шоковой заморозки, имеют следующие особенности:

· Глубокая заморозка происходит при температуре -18°С и ниже.

· Такие значения позволяют замораживать любой продукт за считанные минуты.

· Быстрое замораживание помогает сохранить товарный вид многих продуктов, например, кардинально решить проблему слипающихся при варке пельменей.

· Обеспечивают минимальную потерю веса продуктами при размораживании. Эта характеристика важна в первую очередь для магазинов, где стоимость товара рассчитывается, исходя из веса.

Стоимость прибора только на первый взгляд кажется внушительной. Учитывая цену тех продуктов, которые в случае отсутствия такого оборудования придут в негодность, или урон для репутации, вызванный тем, что вы заказываете продовольственное сырье маленькими партиями и нужного ингредиента для приготовления заказанного блюда нет в наличии, такие агрегаты окупают себя очень быстро. Именно этим обусловлена их неизменная популярность.