Москва 495/ 150-08-36
Регионы 800/ 500-89-36 (бесплатно)
Заказать обратный звонок
Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Казаны

   

На сайте поставщика GranБазар в Москве вы можете купить Казаны по низкой стоимости. Мы предлагаем выгодную цену на товары от производителей с доставкой. После оформления заказа на Казаны наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты....

Казан - незаменимый помощник повара при приготовлении традиционных блюд восточной кухни: шурпа, лагман, тушеные овощи, жаркое, ну и, конечно же, плов. Попробуйте приготовить плов в казане, вы уже никогда не променяете его на обычную кастрюлю или сковороду. Поэтому, чтобы узнать, что такое настоящий плов, лучше сразу купить казан.

В чем секрет?

Материал. Казаны бывают чугунные, алюминиевые, медные, могут быть индукционными или со специальным покрытием. Все они по-своему хороши, но для плова и других блюд с длительным периодом тушения лучше всего купить чугунный казан. Высокая теплопроводность чугуна обеспечивает такому казану равномерный нагрев, что положительно сказывается на вкусовых характеристиках приготавливаемой пищи. Конечно, при этом он довольно тяжел и не очень привлекателен на вид. Однако, при правильном использовании вы сможете готовить в нем вкуснейшие блюда в течение многих лет. Со временем чугунный казан становится только лучше: при приготовлении пищи жир образует на поверхности казана тончайшую несмываемую пленку, в дальнейшем защищающую пищу от пригорания. И, чтобы не повредить эту естественную защиту, следует избегать применения химических моющих средств.

Чугунные казаны могут использоваться на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, в духовке, а также на открытом огне. Кроме того, при приготовлении пищи в чугунной посуде задействуется меньше масла или жира по сравнению с другими материалами.

Важно, чтобы толщина стенок была не менее 3-4 мм.

Определитесь с объемом: если вы планируете готовить на семью из 2-3 человек, то лучше купить казан объемом на 3-5 литров, для 5-6 человек - следует купить казан на 8 литров. А для большой кампании, кафе или ресторана лучше купить огромный казан на 10-12 литров.

Где купить казан?

Чтобы найти в продаже чугунный казан, придется потрудиться, но этого того стоит, чтобы затем отведать настоящий плов и насладиться изысканностью восточной кухни. Вы можете сэкономить силы и время, купив чугунный казан в интернет-магазине ГранБазар. Здесь вас порадуют ассортимент, цена, качество, а также удобная доставка по всей России.

Решили купить алюминиевый казан? - Прекрасно, тогда вам подойдут наши толстодонные литые утятницы со стеклянной крышкой объемом 4 и 4,5 литра, они идеальны для длительного тушения, приготовления соусов и супов, запекания в духовке.