Фритюрница Airhot EF12 |
- Бренд:
- Airhot
- Артикул:
- 129259
Технические характеристики
- Страна:
- Китай
- Установка:
- Настольная
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество ванн:
- 1
- Объем ванны, л:
- 12
- Кран для слива:
- Да
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 3.25
- Ширина, мм:
- 450
- Глубина, мм:
- 290
- Высота, мм:
- 485
- Вес, кг:
- 9.2
Фритюрница AIRHOT EF12 отлично вписывается в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивает получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.
Характеристики:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал ванны: нержавеющая сталь
- Холодная зона
- 2 термостата (рабочий и аварийный)
- Корзина с крышкой в комплекте
- Размер корзины: 240х190х145 мм
- Размер ванны: 290х420х200 мм
Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы:
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
Фритюрница Airhot EF12 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Фритюрницы Эйрхот наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Airhot.
|
Вы смотрели
|
