Печь конвекционная UNOX XFT 183 |
- Бренд:
- Unox
- Артикул:
- 82511
Технические характеристики
- Страна:
- Италия
- Тип подключения:
- Электричество
- Количество уровней:
- 3
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Управление:
- Механическое
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Пароувлажнение:
- Да
- Температурный режим, °C:
- от 30 до 260
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 3.3
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 770
- Высота, мм:
- 429
- Вес, кг:
- 40
Конвекционная печь UNOX XFT 183 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли.
Режимы выпечки:
- Конвекция 30-260 °C
- Конвекция + пар 90-260 °C
Распределение воздуха в камере:
- AIR.Plus: вентилятор с реверсивным движением
Управление климатом в камере готовки:
- DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
- STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
- Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
- Освещение камеры галогеновой лампой
- Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Контактный переключатель двери
- Ограничитель температуры для безопасности
Опции (заказываются отдельно):
- Пароконденсатор XC 114
- Набор для подключения к воде XC 615
- Система фильтрации воды XC 215
- Система фильтрации воды XHC 003
- Система фильтрации воды XHC 004
- Набор для помпы XC 665
- Комплект для направляющих XC 630
- Заглушка вентилятора XC 606
- Емкость для воды XC 655
- Стыковочный комплект XC 646
Совместим с расстоечными шкафами:
- XLT 193
- XLT 195
Печь конвекционная UNOX XFT 183 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Печи конвекционные Унокс наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.
|
Вы смотрели
|
