Мы открылись в Санкт-Петербурге и Краснодаре
Заказать обратный звонок
Пишите нам Whatsapp:
+7 901-184-79-89

пн-пт: 09:00-18:00

сб-вс: выходной

Условия доставки

€1.00 = 109.00 руб.
$1.00 = 100.00 руб.
Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 5 000 P
 

Пароконвектомат UNOX XV 1093

 
Бренд:
Unox
Артикул:
82506
Пароконвектомат UNOX XV 1093
Пароконвектомат UNOX XV 1093
Сделано в Италии
Сделано в Италии
Только под заказ
Только под заказ
Добавить в избранное Купить в лизинг Минимальная сумма заказа 5 000 руб.
Товар добавлен в корзину Оформить заказ
  • Гарантия от производителя

  • Товар Сертифицирован

  • Доставка по Москве, СПБ, Краснодару и России

  • Установка и сервисное обслуживание

  Рекомендуемые аксессуары  
 
  • Описание

Технические характеристики

Страна:
Италия
Тип парообразования:
Инжекторный
Тип подключения:
Электричество
Количество уровней:
20
Формат (GN):
GN 1/1
Управление:
Механическое
Автоматическая мойка:
Нет
Душирующее устройство:
Нет
Напряжение:
380 В
Мощность, кВт:
29.7
Ширина, мм:
866
Глубина, мм:
866
Высота, мм:
1863
Вес, кг:
177
Описание

Печь конвекционная UNOX XV 1093 серии ChefLux предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено ручным управлением временем, температурой и степенью пароувлажнения.

В комплект поставки входит вкатная тележка на 20 уровней GN 1/1.

Режимы выпечки:

  • Конвекция 30-260 °C
  • Конвекция + пар 48-260 °C
  • Предварительный разогрев до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • AIR.Plus: 2 скорости вентилятора

Управление климатом в камере:

  • DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
  • STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверь:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры внешними светодиодными лампами
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки

Опции (заказываются отдельно):

  • Устройство душирующее XC 208
  • Система фильтрации воды XC 216
  • Система фильтрации воды XHC 003
  • Система фильтрации воды XHC 004
  • Набор для первичной установки печи (набор для подсоединения к канализации с коленообразным сифоном) XC 693

Пароконвектомат UNOX XV 1093 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Пароконвектоматы Унокс наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.

 
Вы смотрели
 
 
Whatsapp