Пароконвектомат UNOX XV 4093

1 050 771 ₽

продаётся по предоплате

Unox

Пароконвектомат UNOX XV 4093

Под заказ

Модель

XV 4093
Страна

Италия
Тип парообразования

Инжекторный

Все характеристики

1 050 771 ₽

Монтаж

Сервис

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Купить в лизинг

Заявка в Telegram

Печь конвекционная UNOX XV 4093 серии ChefLux предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено ручным управлением временем, температурой и степенью пароувлажнения.

В комплект поставки входит вкатная тележка на 20 уровней GN 2/1.

Режимы выпечки:

Конвекция 30-260 °C
Конвекция + пар 48-260 °C
Предварительный разогрев до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
AIR.Plus: 2 скорости вентилятора

Управление климатом в камере:

DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверь:

Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

Protek. SAFE^тм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры внешними светодиодными лампами
Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки

Опции (заказываются отдельно):

Устройство душирующее XC 208
Система фильтрации воды XC 216
Система фильтрации воды XHC 003
Система фильтрации воды XHC 004

Модель

XV 4093
Страна

Италия
Тип парообразования

Инжекторный
Тип подключения

Электричество
Количество уровней

20
Формат (GN)

GN 2/1
Управление

Механическое
Подключение к водопроводу

Да
Подключение к сливу

Да
Автоматическая мойка

Нет
Душирующее устройство

Нет
Напряжение

380 В
Мощность, кВт

46.7
Ширина, мм

866
Глубина, мм

866
Высота, мм

1863
Вес, кг

190

Доставка

Мы осуществляем доставку по Москве и Московской области. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от адреса.

За МКАД

70 ₽ за 1 км

Переключить на доставку по России

Доставка с 9:00 до 18:00. Точное время доставки или отгрузки заказа согласовывается
с менеджером.

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Доставляем транспортными компаниями

Укажите транспортную компанию при оформлении заказа, а менеджер уточнит о возможности и сроках

Переключить на доставку по России

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Самовывоз

Вы можете забрать заказ на нашем складе

Москва, ул. Годовикова д.9 стр 31

Самовывоз возможен в будние дни до 18:00 — по согласованию с вашим
менеджером или после уведомления о готовности заказа
в течение двух дней после оплаты.

необходим пропуск

Закажите пропуск минимум за час до приезда

Как добраться

На автомобиле
При себе иметь СТС. Проезжает через КПП, берет пропуск в терминале, приезжает на склад, отдает пропуск и СТС ответственному для обнуления и бесплатного выезда.
Пешком
При себе иметь документ уд. личности. Вход через бюро пропусков. Сказать в ООО "Алгарина". Выдадут временный разовый пропуск.

Вы смотрели

Пароконвектомат UNOX XV 4093

1 050 771 ₽

Под заказ

Страна

Италия
Тип парообразования

Инжекторный