По России

  • Куда будем доставлять?

CNY 13.16 ₽ EUR 110.00 ₽ USD 96.00 ₽

Курс на 07.10.2026

Для чего мне знать курс валюты?

Стоимость некоторых позиций зависит от колебания курс валют. Поэтому вы можете заметить изменение стоимости на товары.

8 (800) 500-29-63

Телефон в России

8 (800) 500-29-63

пн-пт 09:00 — 18:00

сб-вс выходной

Корзина 0

Ротационная печь «Муссон-ротор» 33 с расстойным шкафом «Бриз» 33

1 257 000 ₽


Восход

Ротационная печь «Муссон-ротор» 33 с расстойным шкафом «Бриз» 33

Под заказ

Актуальную стоимость уточнять у менеджера

  • Страна

    Россия

  • Площадь выпечки

    2,7 м²

  • Тип управления

    микроконтроллерная система управления

Все характеристики

1 257 000 ₽

Монтаж — осуществляем подключение по стандартам производителя и электробезопасности. Осмотр, рекомендации по коммуникациям, сборка на объекте.

Стоимость уточняйте у менеджера.

Сервисное обслуживание — производим плановую проверку оборудования согласно требованиям производителя.

Стоимость услуги уточняйте у менеджера

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Противень Hurakan 600x400 алюминиевый
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Алюминий

Тележка вкатная Bassanina ROTOR 68 18 к
  • Страна

    Италия

  • Назначение

    Для противней

Противень из черного металла 600х400 мм см162
  • Страна

    Россия

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Лист для выпечки UNOX TG 410 (600x400x15) (перф)
  • Страна

    Италия

  • Материал

    Алюминий

Печь обеспечивает выпечку широкого ассортимента изделий отличного качества без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличная пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенная поверхность, идеальный глянец.
Возможна выпечка ассортимента мелкоштучных изделий на одном вращающемся стеллаже.
Основные функции, задаваемые с панели управления:

  • ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге;
  • корректирование программ во время выпечки;
  • задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки;
  • отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее.
Выпечка изделий происходит на подовых листах в вращающемся стеллаже.
Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
Системы пароувлажнения, пароудаления и вентиляции пекарной камеры обеспечивают интенсивный глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
Дверка пекарной камеры из двойного термостойкого ударопрочного стекла, уплотнение из силиконового резинового профиля на дверном проеме исключает утечку паровоздушной смеси и позволяет визуально контролировать процесс выпечки.
Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.
Предусмотрено освещение пекарной камеры.
Шкаф расстойный «Бриз» модель 33
  • Управление и отображение температуры расстойки и влажности осуществляется с панели управления печи «Муссон-ротор» модель 33. С сенсорной панели оператора печи обеспечивается ввод параметров режима работы шкафа с возможностью их коррекции.
  • Дверки шкафа из ударопрочного стекла, уплотнение из силиконового резинового профиля на дверном проеме предотвращают утечку паровоздушной смеси и позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
  • Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
  • Предусмотрено освещение камеры.
  • Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.

  • Страна

    Россия

  • Площадь выпечки

    2,7 м²

  • Тип управления

    микроконтроллерная система управления

  • Размер подового листа

    450х600/400х600 мм

  • Диапазон установки температуры в пекарной камере

    50-300

  • Вид энергоносителя

    Электричество

  • Номинальная потребляемая мощность

    23,5\2,2 кВт

  • Габаритные размеры (ДхШхВ)

    1120х1340х1491 мм\1117х1050х759 мм

  • Масса

    354 кг\115 кг

Вы смотрели

Ротационная печь «Муссон-ротор» 33 с расстойным шкафом «Бриз» 33
  • Площадь выпечки

    2,7 м²

  • Тип управления

    микроконтроллерная система управления

Стол-купе  Hicold НБМСЗК-8/5
  • Страна

    Россия

  • Тип

    Закрытый

ДОБАВЛЕН В КОРЗИНУ

1 Шт