Пароконвектомат TURGENEV Radax TR63DG0L

Под заказ

Модель

TR63DG0L
Страна

Россия
Тип парообразования

Инжекторный

Все характеристики

144 136 ₽

Монтаж

Сервис

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Купить в лизинг

Заявка в Telegram

Пароконвектомат TURGENEV Radax TR63DG0L это компактная и высокопроизводительная печь для профессиональной кухни. Оптимален для использования в гостиничном и ресторанном бизнесе, магазинах и на автозаправках, где важно высокое качество еды и скорость приготовления. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами. В нем можно жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Пароконвектомат максимально сбережет все нутриенты, сохранив вкусовые качества продукта, и станет лучшим помощником на любой профессиональной кухне. 532x740x748мм, 6 уровней GN2/3, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud, без системы очистки, дверь левая, термощуп, 100 программ, до 6 этапов приготовления, 6 горячих кнопок, 5 скоростей, 5,3кВт, 400 В, 63 кг

Особенности:

Реверсивные вентиляторы с 5 скоростями вращения обеспечивают однородность выпекания
Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Освещение камеры
USB-порт

Панель управления:

Цифровая технология X-CLOUD:

- LCD-дисплей
- 100 программ, до 6 этапов приготовления на каждую программу
- 6 горячих кнопок для часто используемых рецептов
- Контроль производственных процессов в режиме online
- Загрузка рецептов удаленно или на объекте по WI-FI или USB
- Предупреждение возникновения внештатных ситуаций и поломок
- Дистанционная диагностика оборудования
- Мультитаймер для контроля одновременного приготовления нескольких продуктов на разных уровнях

Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:

- Продолжительность приготовления по времени или с помощью термощупа
- Температура в камере
- Влажность
- Скорость вращения вентиляторов

Режимы приготовления:

Конвекция: +30…+270 С
Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
Пар: +35…+130 C

Функции:

Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
Режим продолжения работы до выключения
Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
Автоматическое охлаждение позволяет быстро охладить камеру, для очистки или приготовления меньшей температуре
Готовка в ночное время для максимально эффективного использования оборудования

Перевесить дверь печи, чтобы изменить направление открывания, возможно только в авторизованном СЦ.
Поставляется без гастроемкостей и противней.

Модель

TR63DG0L
Страна

Россия
Тип парообразования

Инжекторный
Тип подключения

Электричество
Количество уровней

6
Формат (GN)

GN 2/3
Управление

Электронное
Подключение к водопроводу

Да
Подключение к сливу

Да
Автоматическая мойка

Нет
Душирующее устройство

Нет
Напряжение

380 В
Мощность, кВт

5.3
Ширина, мм

532
Глубина, мм

740
Высота, мм

748
Вес, кг

63

Доставка

Мы осуществляем доставку по Москве и Московской области. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от адреса.

Курьерская в пределах МКАД

1000 ₽
За МКАД

70 ₽ за 1 км

Переключить на доставку по России

Доставка с 9:00 до 18:00. Точное время доставки или отгрузки заказа согласовывается
с менеджером.

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Доставляем транспортными компаниями

Укажите транспортную компанию при оформлении заказа, а менеджер уточнит о возможности и сроках

Переключить на доставку по России

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Самовывоз

Вы можете забрать заказ на нашем складе

Москва, ул. Годовикова д.9 стр 31

Самовывоз возможен в будние дни до 18:00 — по согласованию с вашим
менеджером или после уведомления о готовности заказа
в течение двух дней после оплаты.

необходим пропуск

Закажите пропуск минимум за час до приезда

Как добраться

На автомобиле
При себе иметь СТС. Проезжает через КПП, берет пропуск в терминале, приезжает на склад, отдает пропуск и СТС ответственному для обнуления и бесплатного выезда.
Пешком
При себе иметь документ уд. личности. Вход через бюро пропусков. Сказать в ООО "Алгарина". Выдадут временный разовый пропуск.