Шкаф холодильный Polair CS107-MEAT (R290)

Под заказ

Модель

CS107-MEAT (R290)
Страна

Россия
Количество полок

2

Все характеристики

477 833 ₽

Монтаж

Сервис

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Купить в лизинг

Заявка в Telegram

Шкаф холодильный Polair CS107-MEAT (R290) предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества дней, которые необходимы для их вызревания.

Ферментация важна и для придания более глубокого вкуса продуктам переработки мяса, не только говядины, но и иных сортов. В результате блюда из него будут более вкусными и привлекательными для покупателей.

Шкаф дает возможность установить нужные температуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации, защитить содержимое от плесени и вредных микроорганизмов, управлять воздействием UV-лампы, разместить сырье самым оптимальным образом на полках из нержавеющей стали или на штанге для подвешивания крупных отрубов.

Стеклопакет двери позволяет следить за процессом созревания и демонстрировать премиальные мясные продукты в стейк-хаусе, ресторане, специализированном магазине или отделе.

Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).

Модель

CS107-MEAT (R290)
Страна

Россия
Количество полок

2
Исполнение двери

Прозрачная
Режим влажности, %

60, 95
Температурный режим, °C

-2, 30
Напряжение

220 В
Мощность, кВт

0.9
Объем, л

700
Ширина, мм

697
Глубина, мм

1005
Высота, мм

1960
Вес, кг

125

Доставка

Мы осуществляем доставку по Москве и Московской области. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от адреса.

Курьерская в пределах МКАД

1000 ₽
За МКАД

70 ₽ за 1 км

Переключить на доставку по России

Доставка с 9:00 до 18:00. Точное время доставки или отгрузки заказа согласовывается
с менеджером.

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Доставляем транспортными компаниями

Укажите транспортную компанию при оформлении заказа, а менеджер уточнит о возможности и сроках

Переключить на доставку по России

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Самовывоз

Вы можете забрать заказ на нашем складе

Москва, ул. Вятская, 49с3

Самовывоз возможен в будние дни с 10:00 до 17:30 - по согласованию с вашим
менеджером или после уведомления о готовности заказа
в течение двух дней после оплаты.

необходим пропуск

Закажите пропуск минимум за час до приезда

Как добраться

На автомобиле
Въезд осуществляется через 1 КПП по ул. 1-ая Хуторская со стороны ул. Вятская. Порядок въезда: На КПП сообщите, что вы направляетесь в компанию ООО «Алгарина» — пропуск заказывать не нужно, въезд упрощённый. Следуйте прямо до здания с пандусом. Наш пандус — крайний слева. Вход за документами и самовывозом расположен с торца здания слева — это второе застеклённое крыльцо. На пандусе и у входа размещены обозначения ООО «Алгарина».
Пешком
На КПП предъявите документ, удостоверяющий личность, и сообщите, что вы направляетесь в компанию ООО «Алгарина».