По России

  • Куда будем доставлять?

CNY 12.36 ₽ EUR 106.00 ₽ USD 94.00 ₽

Курс на 08.08.2026

Для чего мне знать курс валюты?

Стоимость некоторых позиций зависит от колебания курс валют. Поэтому вы можете заметить изменение стоимости на товары.

8 (800) 500-29-63

Телефон в России

8 (800) 500-29-63

пн-пт 09:00 — 18:00

сб-вс выходной

Корзина 0

Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-G 230 V (R404a)

437 065 ₽

продаётся по предоплате


Polair

Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-G 230 V (R404a)

Под заказ

Актуальную стоимость уточнять у менеджера

  • Модель

    CR7-G 230 V (R404a)

  • Страна

    Россия

  • Количество уровней

    7

Все характеристики

437 065 ₽

Монтаж — осуществляем подключение по стандартам производителя и электробезопасности. Осмотр, рекомендации по коммуникациям, сборка на объекте.

Стоимость уточняйте у менеджера.

Сервисное обслуживание — производим плановую проверку оборудования согласно требованиям производителя.

Стоимость услуги уточняйте у менеджера

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Гастроемкость GN 1/1-20 Gastromix
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм Luxstahl [811-40]
Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм Luxstahl [811-40]
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Гастроемкость GN 1/1-65 Gastromix
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Противень ровный алюстил Danler GS11490
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Алюминий

Противень алюминиевый 400х600 мм
  • Страна

    Россия

  • Материал

    Алюминий

Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-G 230 V
Предназначен для размещения 7 гаcтроемкостей GN1/1 глубиной 100 мм или противней EN40x60. Идеален для интенсивного снижения температуры супов, соусов, бульонов, купных кусков мяса и других продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей и/или дополнительного пространства. Прекрасное решение для заморозки хлебо-булочных изделий, как сырых, так и выпеченных, а также - высокой степени готовности (до 90%).

Особенности:

  • Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
  • Завершение циклов – по установленному времени или по достижению нужной температуры внутри продукта (подогреваемый термощуп – в комплекте поставки).
  • По завершении циклов шокер переходит в режим консервации (хранения) при нужной температуре.
  • Оттайка автоматическая – горячим газом. Функция предоттайки активирована по умолчанию и позволяет использовать шкаф в непрерывном режиме.
  • Контрольная панель с удобным интерфейсом предлагает задавать нужные параметры выбранного цикла, использовать предустановленные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
  • Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.
  • Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой).


  • Модель

    CR7-G 230 V (R404a)

  • Страна

    Россия

  • Количество уровней

    7

  • Производительность цикла заморозки, кг

    25

  • Производительность цикла охлаждения, кг

    35

  • Размер противня/подноса

    600х400 мм

  • Формат (GN)

    GN 1/1

  • Расстояние между уровнями, мм

    129

  • Цикл охлаждения, мин

    90

  • Цикл заморозки, мин

    240

  • Температурный режим охлаждения, °C

    90, 3

  • Температурный режим заморозки, °С

    90, -18

  • Напряжение

    220 В

  • Мощность, кВт

    1.3

  • Ширина, мм

    800

  • Глубина, мм

    860

  • Высота, мм

    1670

  • Вес, кг

    191

Вы смотрели

Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-G 230 V (R404a)
  • Страна

    Россия

  • Количество уровней

    7

Тарелка круглая Kitchen Muse KM-SRP-7W (50шт)
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Пшеничная солома

Решетка VIATTO 5мм, №15 HM-12 (HJ12-05C 5MM)
  • Страна

    Китай

  • Тип

    Решетка

ДОБАВЛЕН В КОРЗИНУ

1 Шт