Сковорода опрокидывающаяся 900 серии Kogast EKP-T9/80 55943 |
- Бренд:
- Kogast
- Артикул:
- 372129
Технические характеристики
- Страна:
- Словения
- Управление:
- Электромеханическое
- Опрокидывание:
- Ручное
- Объем чаши, л:
- 80
- Температурный режим, °C:
- от 100 до 300
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 9
- Ширина, мм:
- 800
- Глубина, мм:
- 900
- Высота, мм:
- 900
- Вес, кг:
- 152
Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Kovinastroj (Словения) модель EКР-Т9/80 с ручной выгрузкой, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостат. Максимальная вместительность составляет 80 л. Прибор подключается к сети с напряжением 400 В и частотой 50/60 Гц. Мощность устройства 9 кВт.
Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.
Корпус сковороды имеет габаритные размеры (мм): 800 (ширина), 900 (глубина), 900 (высота). На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и главный переключатель. На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подьем сковороды. Также имеется защитный выключатель, который отключает подачу энергии во время подъема сковороды. Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях
EКР-Т9/80 может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов. Прочная конструкция позволяет экономить энергию, а ее способность выполнять множество различных задач снижает затраты труда, поскольку персоналу кухни не приходится заниматься рутинной работой по подъему и переноске продуктов из одной кастрюли или сковороды в другую.
Опрокидывающаяся сковорода EКР-Т9/80 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Она подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.
Сковорода опрокидывающаяся 900 серии Kogast EKP-T9/80 55943 купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Сковороды опрокидывающиеся Когаст наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Kogast.
|
Вы смотрели
|
