Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-G (380 В) (R404/R452)

609 898 ₽

продаётся по предоплате

Polair

Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-G (380 В) (R404/R452)

В наличии

Модель

CR15-G (R404/R452)
Страна

Россия
Количество уровней

15

Все характеристики

609 898 ₽

Монтаж

Сервис

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Купить в лизинг

Заявка в Telegram

Гастроемкость GN 1/1-20 Gastromix

496 ₽

В наличии

Страна

Китай
Материал

Нержавеющая сталь

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм Luxstahl [811-40]

749 ₽

Под заказ

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х40 мм Luxstahl [811-40]

Страна

Китай
Материал

Нержавеющая сталь

Гастроемкость GN 1/1-65 Gastromix

691 ₽

В наличии

Страна

Китай
Материал

Нержавеющая сталь

Противень ровный алюстил Danler GS11490

1 598 ₽

Под заказ

Страна

Китай
Материал

Алюминий

Противень алюминиевый 400х600 мм

1 525 ₽

Под заказ

Страна

Россия
Материал

Алюминий

Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-G обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия.

Рассчитан на размещение 15 гастроемкостей GN1/1 или 15 противней EN 40х60.

Особенности:

После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов.
Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию
Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокер в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять им, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд.
Шокер рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С
IP24 +
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Терморегулятор электронный блок управления
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Температура в камере до…, °С - 40°С

Модель

CR15-G (R404/R452)
Страна

Россия
Количество уровней

15
Производительность цикла заморозки, кг

45
Производительность цикла охлаждения, кг

65
Размер противня/подноса

600х400 мм
Формат (GN)

GN 1/1
Цикл охлаждения, мин

90
Цикл заморозки, мин

240
Температурный режим охлаждения, °C

90, 3
Температурный режим заморозки, °С

90, -18
Напряжение

380 В
Мощность, кВт

2.7
Ширина, мм

860
Глубина, мм

800
Высота, мм

1900
Вес, кг

215

Доставка

Мы осуществляем доставку по Москве и Московской области. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от адреса.

Курьерская в пределах МКАД

1000 ₽
За МКАД

70 ₽ за 1 км

Переключить на доставку по России

Доставка с 9:00 до 18:00. Точное время доставки или отгрузки заказа согласовывается
с менеджером.

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Доставляем транспортными компаниями

Укажите транспортную компанию при оформлении заказа, а менеджер уточнит о возможности и сроках

Переключить на доставку по России

Условия и сроки доставки

Узнайте про зоны, тарифы и условия получения заказа

Подробнее

Самовывоз

Вы можете забрать заказ на нашем складе

Москва, ул. Годовикова д.9 стр 31

Самовывоз возможен в будние дни до 18:00 — по согласованию с вашим
менеджером или после уведомления о готовности заказа
в течение двух дней после оплаты.

необходим пропуск

Закажите пропуск минимум за час до приезда

Как добраться

На автомобиле
При себе иметь СТС. Проезжает через КПП, берет пропуск в терминале, приезжает на склад, отдает пропуск и СТС ответственному для обнуления и бесплатного выезда.
Пешком
При себе иметь документ уд. личности. Вход через бюро пропусков. Сказать в ООО "Алгарина". Выдадут временный разовый пропуск.