Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-300М |
- Бренд:
- Торгмаш Барановичи
- Артикул:
- 2625
Технические характеристики
- Страна:
- Беларусь
- Производительность, кг/ч:
- 300
- Реверс:
- Да
- Система ножей:
- Полный унгер
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 1.44
- Ширина, мм:
- 560
- Глубина, мм:
- 520
- Высота, мм:
- 420
- Вес, кг:
- 42
Мясорубка МИМ-300М предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания, уже много лет была и остается надежным помощником на любом производстве. С целью увеличения производственных и функциональных показателей мы модернизировали данную модель, а также значительно улучшили дизайн, выпустив в свет модель мясорубки МИМ-300М. Выпускается в климатическом исполнении У по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от +1° до +40°С.
- режим "Реверс";
- облицовка из нержавеющей стали;
- применение червячного редуктора, обеспечивающего плавную, бесшумную работу и переработку даже сильно жилованного мяса;
- установка вентилируемого трехфазного двигателя, что гарантирует непрерывную многочасовую работу.
Устройство и работа:
Мясорубка состоит из мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двусторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
Крепление корпуса, производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку мясорубки.
Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,1 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть (8±2)0С. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия. Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой. Наиболее эффективный режим работы мясорубки достигается при установке набора режущего инструмента для крупного измельчения.
Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя.
В нашем магазине вы можете приобрести:
- Двигатель STg 80-4С для МИМ-300М
- Кольцо упорное 300.01.002
- Комплект ножей и решеток №764 с буртом и без бурта
- Нож двухсторонний (без бурта) МИМ-300.01.008 и с буртом №764
- Нож подрезной МИМ-300.01.007 МЕРС
- Решетку №3 (9 мм) без бурта и с буртом
- Шнек МИМ-300М.01.510 и Шнек МИМ-350.07.000
- Насадку для колбас МИМ-300.00.021
- Толкатель МИМ-300.28.00
- Брызговик МИМ-300.02.105
Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-300М купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Мясорубки Торгмаш Барановичи наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Торгмаш Барановичи.
|
Вы смотрели
|
