Мы открыли офис в Санкт-Петербурге. Контакты
Заказать обратный звонок
+7 (901) 184-79-89
Номер для WhatsApp

пн-чт: 09:00-19:00

пт: 09:00-18:00

сб-вс: выходной

Условия доставки

Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 2 000 P
 

Коптильня Kocateq DSH S04

 
Бренд:
Kocateq
Артикул:
18835
Коптильня Kocateq DSH S04
Коптильня Kocateq DSH S04
Сделано в Ю.Корее
Сделано в Ю.Корее
Есть на складе
Есть на складе
Купить Купить в 1 клик Добавить в избранное Минимальная сумма заказа 2 000 руб.
Товар добавлен в корзину Оформить заказ
  • Гарантия от производителя

  • Товар Сертифицирован

  • Доставка по москве и россии

  • Установка и сервисное обслуживание

  Рекомендуемые аксессуары  
 
  • Описание

Технические характеристики

Страна:
Южная Корея
Формат (GN):
Нестандартный
Количество уровней:
4
Размер противня/подноса:
390х320 мм
Загрузка, кг:
14
Тип копчения:
Горячее
Дымовой пистолет:
Нет
Температурный режим, °C:
от 37 до 130
Напряжение:
220 В
Мощность, кВт:
1
Ширина, мм:
400
Глубина, мм:
490
Высота, мм:
940
Вес, кг:
37
Описание
Описание:

Коптильня Kocateq DSHS04 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена аналоговой панелью управления на боковой поверхности, с помощью которой можно задать температуру и время копчения.

В комплект поставки входят 4 решетчатые полки 390х320 мм, гастроемкость для стекания жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов. На решетчатые полки можно установить гастроемкости GN 1/2, GN2/3, GN1/3 высотой 40-65 мм, которые заказываются отдельно.

Особенности:

  • ​​Аналоговый термостат
  • Цифровой таймер до 24 часов
  • Корпус, направляющие и решетки из нержавеющей стали
  • Специальный поддон для сбора выделяющихся соков
  • Распашная дверь с теплоизоляцией с правой петлей и защелками
  • Дверь с легко заменяемой прокладкой из термстойкого силикона
  • 2 контура нагрева камеры коптильни с раздельным включением верхнего и нижнего ТЭНов
  • Отдельное включение внешнего дымогенератора, синхронное включение микродвигателя подачи щепы и нагрева штыреобразного ТЭНа
  • Раздельное подключение к сети переменного тока коптильни с блоком нагрева и дымогенератора

Дополнительные характеристики:

  • Мощность нагрева коптильни: 1 кВт
  • Мощность верхнего ТЭНа камеры: 0,5 кВт
  • Мощность нижнего ТЭНа камеры: 0,5 кВт
  • Мощность ТЭНа внешнего дымогенератора: 0,1 кВт
  • Мощность шагового двигателя подачи опилок: 0,005 кВт
  • Расстояние между направляющими: 90 мм
  • Полезный объем камеры: 400х330х470 мм
  • Размер дымогенератора: 185х155х205 мм


Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления.


Коптильня Kocateq DSH S04 купить в Москве с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Коптильни Кокатек наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Kocateq.

Акции
Яркий фарфор P.L. Proff Cuisine
Уникальные разделочные доски
Как отбить потери после карантина
Одноразовая посуда
Снижение цен на средства защиты
Inoxtrend. Технология на службе у кулинарного искусства
Пандемия COVID: всё для работы общепита в карантин
Мы работаем в карантин!
Акция на холодильные камеры Polair
Новинка! Кофемолки от Eureka!