Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3КП |
- Бренд:
- Abat
- Артикул:
- 134061
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Количество камер:
- 3
- Количество уровней:
- 24
- Формат (GN):
- Нестандартный
- Исполнение двери:
- Со смотровым окном
- Температурный режим, °C:
- от 50 до 320
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 14.64
- Ширина, мм:
- 1300
- Глубина, мм:
- 1107
- Высота, мм:
- 1700
- Вес, кг:
- 368
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3КП с 3-мя пекарскими камерами, пароувлажнением и каменным подом. Идеален для предприятий питания, кондитерских и пекарских цехов. Позволяет качественно выпекать хлеб, готовить пиццу, блюда из мяса, рыбы, овощей. Благодаря поду из огнеупорного пористого фельзита, при нагреве температура распределяется равномерно по всей ширине камеры и поддерживается в заданном значении на протяжении всего процесса выпечки, даже при открывании дверцы. Камень быстро прогревает тестовую заготовку, способствует поднятию хлеба, а пароувлажнение исключает пересушивание корочки. Шкаф имеет разборную конструкцию, установлен на подставке, поставляется в одной упаковке (деревянный ящик).
Особенности конструкции:
-
облицовка камер и корпуса из нержавеющей стали;
-
поды выполнены из природного камня фельзита;
-
задняя и боковые стенки сделаны из оцинкованной стали;
-
дверцы из нержавеющей стали, оборудованы смотровым жаропрочным стеклом;
-
подсветка в каждой камере;
-
ТЭНы из 304 нержавеющей стали;
-
ножки регулируются по высоте.
Характеристики:
-
функция пароувлажнения;
-
3 пекарские камеры, внутренний размер каждой 1035x800x280мм;
-
камера позволяет установку 24 хлебных форм № 7;
-
плавная регулировка температур нагрева — от +50 до +320С;
-
время разогрева до t +240С — 30 минут;
-
аварийный термовыключатель.
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3КП купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Жарочные шкафы, печи хлебопекарные Абат наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Abat.
|
Вы смотрели
|
