По России

  • Куда будем доставлять?

CNY 11.87 ₽ EUR 102.00 ₽ USD 90.00 ₽

Курс на 20.07.2026

Для чего мне знать курс валюты?

Стоимость некоторых позиций зависит от колебания курс валют. Поэтому вы можете заметить изменение стоимости на товары.

8 (800) 500-29-63

Телефон в России

8 (800) 500-29-63

пн-пт 09:00 — 18:00

сб-вс выходной

Корзина 0

Шкаф холод.со стеклянной.дверью Polair CS107 Bakery Br (тип 2 с дисплеем 7)

520 000 ₽

продаётся по предоплате


Polair

Шкаф холод.со стеклянной.дверью Polair CS107 Bakery Br (тип 2 с дисплеем 7)

Под заказ

Актуальную стоимость уточнять у менеджера

  • Модель

    CS107 Bakery Br (тип 2 с дисплеем 7)

  • Страна

    Россия

  • Установка

    Напольная

Все характеристики

520 000 ₽

Монтаж — осуществляем подключение по стандартам производителя и электробезопасности. Осмотр, рекомендации по коммуникациям, сборка на объекте.

Стоимость уточняйте у менеджера.

Сервисное обслуживание — производим плановую проверку оборудования согласно требованиям производителя.

Стоимость услуги уточняйте у менеджера

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Ложка гарнирная
  • Страна

    Россия

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Лист для выпечки UNOX TG 410 (600x400x15) (перф)
  • Страна

    Италия

  • Материал

    Алюминий

Щипцы универсальные 350 мм
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Лист для выпечки UNOX TG 305 (460x330x15)
  • Страна

    Италия

  • Материал

    Алюминий

Лист пекарский неперфорированный алюминий Gastromix 600X400X30
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Алюминий

Щипцы сервировочные пластиковая ручка MVQ 1009KT
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Противень из нержавеющей стали 460х330х10 мм сварной Luxstahl
  • Страна

    Россия

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Противень алюминиевый 400х600 мм
  • Страна

    Россия

  • Материал

    Алюминий

Шкаф CS107 Bakery Br тип 2 – предназначен для использования в кафе, ресторанах, магазинах, булочных, где организована выпечка хлебо-булочных изделий как полного цикла, так и из замороженных полуфабрикатов разной степени готовности.
Обеспечивает готовность заготовок из теста к выпечке в точно заданное время, сохраняет их необходимое время для оперативного пополнения витрины, дает возможность работать с замороженными полуфабрикатами.

  • Шкаф оснащен многофункциональной русифицированной контрольной панелью с дисплеем диагональю 7 дюймов, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: блокировка ферментации и холодное хранение заготовок из теста, пробуждение и брожение, расстойка и хранение перед выпечкой. Задавать и менять параметры каждого из циклов, регулировать температуру, уровень влажности, скорость вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженность каждого из этапов и всего процесса в целом как в автоматическом, так и в ручном режимах. Создавать программы, сохранять их и использовать в дальнейшем.
  • Диапазон рабочих температур шкафов CS107Bakery Br от -10 до +40°С. Холодильная система разработана с учетом специфики данного вида оборудования и обеспечивает равномерное охлаждение содержимого шкафа, предохраняя его от заветривания.
  • Ультразвуковой профессиональный увлажнитель создает необходимый уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%.
  • Двери с термоизоляцией из пенополиуретана оснащены легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.
  • Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и наличие в комплекте поставки педали для открывания двери если заняты руки.
  • Стеклопакет двери остается прозрачным во всех режимах работы.
  • 20 пар направляющих позволяют разместить на них противни EN40x60 или 45х60 см.

Особенности:

  • Направляющие GN1/1 или EN 40x60 20 пар
  • Размеры 697x1005x1960
  • Толщина стенки корпуса, мм 43
  • Температурный режим, °C -10...+40
  • Объем, л 700
  • Система электропитания, В/Гц 230/50
  • Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %
  • Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания
  • Хладагент R290
  • Тип оттайки автоматическая
  • Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
  • Педаль +
  • Потребляемая мощность:

Охлаждение: 0,55 кВт
Нагрев: 0,9 кВт
Расход электроэнергии: 8 кВт/ч х сутки

  • Модель

    CS107 Bakery Br (тип 2 с дисплеем 7)

  • Страна

    Россия

  • Установка

    Напольная

  • Количество уровней

    20

  • Формат (GN)

    GN 1/1

  • Пароувлажнение

    Нет

  • Температурный режим, °C

    -10, 40

  • Напряжение

    220 В

  • Мощность, кВт

    0.9

  • Ширина, мм

    697

  • Глубина, мм

    1005

  • Высота, мм

    1960

  • Вес, кг

    180

Товары из серии

Шкаф холод.со стеклянной.дверью Polair CS107 Bakery Br (тип 2 с дисплеем 7)
  • Страна

    Россия

  • Установка

    Напольная

Шкаф холодильный – расстоечный Polair CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5) (R290)
Шкаф холодильный – расстоечный Polair CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5) (R290)
  • Страна

    Россия

  • Установка

    Напольная

Перейти к серии

Вы смотрели

Шкаф холод.со стеклянной.дверью Polair CS107 Bakery Br (тип 2 с дисплеем 7)
  • Страна

    Россия

  • Установка

    Напольная

Тарелка Patera Envisio Bonna PTR VAO 26 CK
  • Страна

    Турция

  • Материал

    Фарфор

ДОБАВЛЕН В КОРЗИНУ

1 Шт