По России

  • Куда будем доставлять?

CNY 12.36 ₽ EUR 106.00 ₽ USD 94.00 ₽

Курс на 08.08.2026

Для чего мне знать курс валюты?

Стоимость некоторых позиций зависит от колебания курс валют. Поэтому вы можете заметить изменение стоимости на товары.

8 (800) 500-29-63

Телефон в России

8 (800) 500-29-63

пн-пт 09:00 — 18:00

сб-вс выходной

Корзина 0

Массажер для мяса Abat ММ-50

264 821 ₽

продаётся по предоплате


Abat

Массажер для мяса Abat ММ-50

Под заказ

Актуальную стоимость уточнять у менеджера

  • Модель

    ММ-50

  • Страна

    Россия

  • Функция вакуум

    Нет

Все характеристики

264 821 ₽

Монтаж — осуществляем подключение по стандартам производителя и электробезопасности. Осмотр, рекомендации по коммуникациям, сборка на объекте.

Стоимость уточняйте у менеджера.

Сервисное обслуживание — производим плановую проверку оборудования согласно требованиям производителя.

Стоимость услуги уточняйте у менеджера

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Массажер для мяса Abat ММ-50 предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания.

 Особенности массажера для мяса ММ-50:

- электронная панель;
- имеется кнопка аварийной остановки;
- напряжение - 400В;
- съемный герметичный барабан;
- частота вращения барабана - 12,5 оборотов в минуту;
- загрузка сырья - 40 кг;
- процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную;
- рабочая температура +10...+45 С;
- каркас и обшивка корпуса, а также металлические детали массажера выполнены из нержавеющей стали;
- колесные опоры позволяют перемещать изделие в удобное для Вас место;
- работа массажера прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала;
- габаритные размеры (ГхШхВ) - 917х788х1131 мм;
- масса изделия - 116 кг;
- срок службы - 10 лет.

Как работает массажер для мяса?
 
Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане (12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукции. К примеру, с массажером ММ-50 Вам не придется ждать всю ночь для маринования шашлыка: Вы просто выбираете время приготовления на панели управления, загружаете куски мяса в барабан и добавляете необходимые ингредиенты. По окончании работы изделия от Вас потребуется только извлечь мясо из барабана. Благодаря массажеру для мяса ММ-50 траты времени на естественный процесс маринования снижаются с нескольких часов до часа по сравнению с посолом вручную!

Массажер для мяса ММ-50 подходит для:

- посола шашлыка из птицы и мяса в рассоле;
- маринования цыпленка "гриль";
- размягчения жесткого мяса дичи;
- массирования и натирания приправами различных рыбных и мясных изделий.

Для получения сочного и мягкого мяса загружайте барабан не более чем на 80 %. Это важное условие эксплуатации необходимо для того, чтобы куски мяса перекатывались относительно друг друга и происходил процесс массирования.

  • Модель

    ММ-50

  • Страна

    Россия

  • Функция вакуум

    Нет

  • Загрузка, кг

    40

  • Напряжение

    380 В

  • Мощность, кВт

    0.12

  • Объем, л

    50

  • Ширина, мм

    917

  • Глубина, мм

    788

  • Высота, мм

    1131

  • Вес, кг

    116

Вы смотрели

Массажер для мяса Abat ММ-50
  • Страна

    Россия

  • Функция вакуум

    Нет

Кассета для П/М Tribeca TBT 59 (для подносов, 500х500 мм) Tatra
  • Страна

    Турция

  • Материал

    Пластик

Крышка из нержавеющей стали 180 мм Luxstahl
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Стол разделочный с бортом Технологии Юга СП-3/950/800-Н-ЮТ
  • Страна

    Россия

  • Тип

    Открытый

Сотейник 1,3 л. нерж. d=140 мм. h=85 мм. с крышк. тройн дно (индукция) MGsteel /1/
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Гастроемкость 1/3х4'' 327х176х100 Luxstahl
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Кассета NORMA базовая закрытая 500х500х100мм
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Пластик

Кастрюля керамическая с крышкой D235 мм/1,3 л MALVA, 129205 OXFORD BM03-4509
  • Страна

    Бразилия

  • Материал

    Керамика, Стекло

Витрина холодильная встраиваемая Камик ВХ-341629
  • Страна

    Россия

  • Установка

    Встраиваемая

Плита индукционная Grill Master Ф4ИП/800 (ПНС) 60002
  • Страна

    Россия

  • Установка

    Напольная

ДОБАВЛЕН В КОРЗИНУ

1 Шт