Мы открыли офис в Санкт-Петербурге. Контакты
Заказать обратный звонок
+7 (901) 184-79-89
Номер для WhatsApp

пн-чт: 09:00-19:00

пт: 09:00-18:00

сб-вс: выходной

Условия доставки

Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 2 000 P
 

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П

 
Бренд:
Abat
Артикул:
113626
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П
Сделано в России
Сделано в России
Только под заказ
Только под заказ
Купить Купить в 1 клик Добавить в избранное Минимальная сумма заказа 2 000 руб.
Товар добавлен в корзину Оформить заказ
  • Гарантия от производителя

  • Товар Сертифицирован

  • Доставка по москве и россии

  • Установка и сервисное обслуживание

  Рекомендуемые аксессуары  
 
  • Описание

Технические характеристики

Страна:
Россия
Установка:
Напольная
Формат (GN):
GN 1/1
Количество уровней:
16
Размер противня/подноса:
600х400 мм
Пароувлажнение:
Да
Напряжение:
220 В
Мощность, кВт:
3.3
Ширина, мм:
918
Глубина, мм:
1113
Высота, мм:
1830
Вес, кг:
180
Описание

Расстоечный шкаф& Abat ШРТ-16П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 3 этапов приготовления в каждой)
  • Режимы работы:
    • Расстойка
    • Нагрев
    • Разморозка
  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
  • Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
  • Автоматическое поддержание воды в ванне
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
  • Внутренняя подсветка
  • Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше
  • Слив избыточной влаги из камеры

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 3,3 кВт
    • Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт
    • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
    • ТЭНы:
      • 1х 2,4 кВт
      • 1х 0,8
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,8 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 2,6 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 12 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
  • Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
  • Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм
  • Полезный объем камеры: 0,94 м3
  • Габариты в упаковке: 1140х1240х2338 мм
  • Вес с упаковкой: 297 кг

Совместим с тележками-шпильками:

  • ТШГ-16-01 на 16 уровней
  • ТШГ-16-2/1 на 16 уровней

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П купить в Москве с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Шкафы расстоечные Абат наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Abat.

Акции
Яркий фарфор P.L. Proff Cuisine
Уникальные разделочные доски
Как отбить потери после карантина
Одноразовая посуда
Снижение цен на средства защиты
Inoxtrend. Технология на службе у кулинарного искусства
Пандемия COVID: всё для работы общепита в карантин
Мы работаем в карантин!
Акция на холодильные камеры Polair
Новинка! Кофемолки от Eureka!