KOBOR [5]
фильтр
Не нашли то, что вы искали
Попробуйте изменить запрос или свяжитесь с нами.
Хоспер KOBOR — рабочее решение для заведений, где гриль важен, но меню не ограничивается только стейками. Эти печи часто выбирают собственники гастробаров, семейных ресторанов, демократичных концепций, где одновременно готовят мясо, рыбу, овощи, закуски и горячие блюда в гастроёмкостях. Конструкция камеры и направляющих позволяет эффективно использовать пространство по вертикали: на разных уровнях можно держать продукты с разной степенью тепловой нагрузки.
Для владельца точки общепита KOBOR интересен сочетанием цены, производительности и удобства работы персонала. Продуманная эргономика облегчает задачи повару: регулировка притока воздуха, удобный доступ к углю и зольнику, удобство чистки в конце смены. При грамотной организации mise en place хоспер KOBOR закрывает потребности по грилю в заведениях с посадкой до 60–80 гостей, не требуя сверхвысоких вложений на старте.
Если ваша концепция строится вокруг мяса и вы хотите усилить имидж брендом мирового уровня, изучите также линейку хоспер Josper. Для более компактных проектов и старта с меньшим бюджетом имеет смысл сравнить KOBOR с решениями хоспер Vesta — это поможет точнее подобрать объём камеры и инвестиции под ваш поток.
Для владельца точки общепита KOBOR интересен сочетанием цены, производительности и удобства работы персонала. Продуманная эргономика облегчает задачи повару: регулировка притока воздуха, удобный доступ к углю и зольнику, удобство чистки в конце смены. При грамотной организации mise en place хоспер KOBOR закрывает потребности по грилю в заведениях с посадкой до 60–80 гостей, не требуя сверхвысоких вложений на старте.
Если ваша концепция строится вокруг мяса и вы хотите усилить имидж брендом мирового уровня, изучите также линейку хоспер Josper. Для более компактных проектов и старта с меньшим бюджетом имеет смысл сравнить KOBOR с решениями хоспер Vesta — это поможет точнее подобрать объём камеры и инвестиции под ваш поток.
