По России

  • Куда будем доставлять?

CNY 12.79 ₽ EUR 106.00 ₽ USD 94.00 ₽

Курс на 06.11.2026

Для чего мне знать курс валюты?

Стоимость некоторых позиций зависит от колебания курс валют. Поэтому вы можете заметить изменение стоимости на товары.

8 (800) 500-29-63

Телефон в России

8 (800) 500-29-63

пн-пт 09:00 — 18:00

сб-вс выходной

Корзина 0

Нож универсальный 6,5" 170мм Luxstahl "HACCP" желтый

610 ₽


Luxstahl

Нож универсальный 6,5" 170мм Luxstahl "HACCP" желтый

В наличии
  • Страна

    Китай

  • Материал ручки

    Пластик

Все характеристики

610 ₽

Есть возможность получить скидку, уточняйте у менеджера

Поварские ножи Luxstahl серии HACCP — это воплощение идеального соотношения между функциональностью, долговечностью и безопасностью, разработанное для профессионалов. Каждый элемент этих ножей продуман до мелочей, чтобы обеспечить максимальный комфорт и эффективность в условиях интенсивной работы.
Прочные лезвия ножей, выполненные из стали сталь 3Cr13 отличаются исключительной остротой, износостойкостью и устойчивостью к коррозии, что гарантирует долгий срок службы инструмента. Способность лезвия долго сохранять первоначальную остроту минимизирует необходимость частой заточки, экономя время и силы шеф-повара. Геометрия клинка выверена таким образом, чтобы обеспечить идеальный баланс и контроль при выполнении любых задач, от тонкой нарезки овощей до разделки мяса.
Эргономичные пластиковые противоскользящие ручки созданы с учетом анатомических особенностей руки, обеспечивая надежный и уверенный хват, даже когда руки влажные. Специальная текстура поверхности ручки предотвращает скольжение, что крайне важно для безопасности на профессиональной кухне, где скорость и точность движений играют первостепенную роль. Материал ручек также устойчив к воздействию моющих средств и высоких температур, что облегчает уход за ножами.
Ножи с разноцветными пластиковыми ручками, исполненными в шести цветах (белом, коричневом, красном, синем, зеленом и желтом), выполняют важную функцию в рамках ХАССП. Одним из принципов системы ХАССП является предотвращение перекрестного загрязнения. Цветовая кодировка закрепляет соответствие обрабатываемого продукта с разделочным инвентарем, упрощает работу персонала, обеспечивает поточность технологических процессов и позволяет соответствовать санитарным нормам.
Таким образом, выбор ножей серии HACCP является обоснованным и важным шагом для поваров, стремящихся поддерживать высочайшие стандарты безопасности и качества на кухне.

  • Страна

    Китай

  • Материал ручки

    Пластик

  • Цвет ручки

    Желтый

  • Длина лезвия, мм

    170

Товары из серии

Перейти к серии

Вы смотрели

Бульонная пара Desert Fusion 300 мл, P.L. Proff Cuisine
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Фарфор

Лейка для устройства душирующего Monolith R00502000035
  • Страна

    Италия

  • Тип

    Запасная часть

Форма д/выпечки багетов; алюмин.; D=5.5,H=2.5,L=45,B=13.5см; металлич. MATFER 311141
  • Страна

    Франция

  • Материал

    Алюминий

Нож для пиццы PRO-Line 400 мм нерж. черная ручка P.L. Proff Cuisine KB-2261-410-BK101--NEW2025
  • Страна

    Китай

  • Материал

    Нержавеющая сталь

Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35ML
  • Страна

    Китай

  • Установка

    Настольная

ДОБАВЛЕН В КОРЗИНУ

1 Шт