Пароварки профессиональные

Профессиональные пароварки для кафе, ресторанов и пабов

Если вы хотите купить пароварку в Москве, загляните в каталог моделей нашего интернет-магазина. Характеристики разных модификаций сильно отличаются, однако, в-целом, можно сказать, что этот прибор необходим на каждой профессиональной кухне.

Пароварка предназначена для приготовления самой разнообразной еды: мяса, рыбы овощей и найдёт своё место не только в ресторанах, но также в детских учреждениях, больницах, санаториях. Основной принцип приготовления – использование пара, образуемого кипящей водой.

Преимущества пароварок очевидны: пища получается более здоровой и сохраняет многие витамины и микроэлементы, а также готовится быстрее по сравнению с традиционными кастрюлями на плите. Для работы не нужно масло, а пища сохраняет интенсивный цвет и насыщенный аромат.

Как выбрать пароварку и получить ее с доставкой

Прежде чем заказать оборудование нужно определить необходимый вам тип. Существуют модели, работающие под давлением с герметичной крышкой, которую вы не сможете открыть до окончания приготовления пищи; и конвекционные с обычной крышкой. Последний, как правило, имеют больший объём. Кроме того, вы в любой момент сможете открыть крышку, чтобы добавить нужный ингредиент. Стоимость зависит от размера, но обычно цены ниже у второго типа.

Существуют электрические приборы, а также работающие от источника подключения к открытому пару. Дополнительно аппараты часто комплектуются бойлером. Стоит обратить особое внимание на характеристики используемой воды, ведь от её чистоты напрямую зависит вкус приготавливаемых блюд. Емкости для воды наполняются вручную, возможность подключения приборов к водопроводу обычно отсутствует. Продажа качественного оборудования у нас дополняется удобной опцией доставки, поэтому вы сможете воспользоваться заказанной пароваркой очень быстро.