Моечные машины для овощей

Чем больше заведение общественного питания, тем больше профессионального оборудования для кафе, ресторанов и столовых ему требуется. Одними из важных приборов, которые позволяют значительно ускорить время приготовления блюда на кухне, являются овощемоечные машины, купить которые в Москве вам предлагает наш интернет магазин.

Эти современные приборы при сравнительно небольших габаритах обеспечивают мытьё овощей и фруктов с производительностью около 25 килограмм в час. И всё это при отличном качестве, которого просто невозможно достичь, выполняя данные операции вручную.

Всё про овощемоечную машину: типы и критерии выбора

Овощемоечное оборудование принято подразделять на три типа:

Аппараты, емкость которых зафиксирована в одном положении. В ней предусмотрены специальные отверстия для равномерного притока воды, они же используются и для удаления грязи, которая вместе с потоком воды поступает напрямую в канализационную систему. Их единственным недостатком является ручная выемка – при больших объёмах это может доставлять определённые неудобства.

Приборы, емкость которых автоматически поднимается и переворачивается по окончании цикла. В-целом, их устройство аналогично, но доставать помытые овощи из них гораздо проще.

Машины, имеющие механизм центрифуги. В их основе лежит принципиально иной метод воздействия, а именно очень бережная мойка. Примечательно, что её можно использовать также для ягод и зелени, которые совершенно не повреждаются в процессе.

Среди полезных дополнительных функций овощемоечной машины стоит назвать озонирование, обеспечивающее дополнительную защиту от бактерий и дополнительную щетку для особенно загрязнённых продуктов. Заказать оборудование в города Москва с удобной доставкой вы можете у нас.