Мы открыли офис в Санкт-Петербурге. Контакты

пн-пт: 09:00-18:00

сб-вс: выходной

Условия доставки

Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 2 000 P
 

Погружной ротационный термостат VAC-STAR SousVideChef Touch

 
Бренд:
VAC-STAR
Артикул:
83995
Погружной ротационный термостат VAC-STAR SousVideChef Touch
Погружной ротационный термостат VAC-STAR SousVideChef Touch
Сделано в Швейцарии
Сделано в Швейцарии
Есть на складе
Есть на складе
Купить Купить в 1 клик Добавить в избранное Минимальная сумма заказа 2 000 руб.
Товар добавлен в корзину Оформить заказ
  • Гарантия от производителя

  • Товар Сертифицирован

  • Доставка по Санкт-Петербургу москве и россии

  • Установка и сервисное обслуживание

  Рекомендуемые аксессуары  
 
  • Описание

Технические характеристики

Объем воды:
40 л
Температурный режим:
от 5 до 99.9 °C
Мощность:
1.3 кВт
Ширина:
360 мм
Глубина:
100 мм
Высота:
160 мм
Вес:
2,5 кг
Описание

Ротационный кипятильник VAC-STAR ​SousVide Chef Touch используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из высококачественного безопасного пищевого пластика, нагревательный элемент - из нержавеющей стали.

В комплект входит щуп для контроля внутренней температуры продукта.

Особенности:

  • Мощный циркуляционный насос, обеспечивающий ротацию жидкости
  • Зонд используется через специальную пористую ленту, что позволяет сохранить вакуум
  • Сенсорный экран с удобным меню и антибликовым покрытием
  • Программируемый таймер (от 1 минуты до 99 часов)
  • Датчик минимального уровня воды
  • Тепловая защита от перегрузки
  • Защита от перегрева
  • Принудительная вентиляция для охлаждения электронных компонентов
  • Защита от брызг
  • Защита от сухого хода
  • Легко обслуживать и чистить
  • Произведен и собран в Европе

Дополнительные характеристики:

  • Скорость потока: 16 л/мин.
  • Точность температурной чувствительности термометров воды: 0,1 °C
  • Точность измерения: 0,05 °C
  • Длина иглы зонда термодатчика: 100 мм
  • Диаметр иглы зонда термодатчика: 1,6 мм
  • Температурная чувствительность термодатчика: 0,1 °С
  • ​Диагональ сенсорного экрана: 110 мм
  • Габариты в упаковке: 400х150х230 мм

Погружной ротационный термостат VAC-STAR SousVideChef Touch купить в Москве и Санкт-Петербурге с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Термостаты (Sous Vide) ВАК-СТАР наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя VAC-STAR.

Акции
Учеба никогда не заканчивается!
Акция на сиропы Monin
Акция на индукционную плиту-вок Gastrorag TZ BT-350B-WOK
Летняя суперакция!
Лимитированная партия столов
Акция ко дню пивовара!
Пора открывать летний сезон!
Яркий фарфор P.L. Proff Cuisine
Уникальные разделочные доски
Как отбить потери после карантина
Whatsapp