Печь статическая World Seiki WEE12TMTH |
- Бренд:
- World Seiki
- Артикул:
- 37637
Технические характеристики
- Страна:
- Япония
- Количество камер:
- 2
- Количество уровней:
- 2
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм
- Исполнение двери:
- Со смотровым окном
- Температурный режим, °C:
- 400
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 5.2
- Ширина, мм:
- 730
- Глубина, мм:
- 8100
- Высота, мм:
- 1700
- Вес, кг:
- 250
Статическая печь World Seiki WSK901 предназначена для выпечки хлеба, пиццы, изделий из сдобного теста и т.д. Такая печь заменяет конвектомат при невозможности его использования из-за специфики выпекаемых изделий. В качестве стенда в комплекте поставляется расстоечный шкаф.
Как в печи, так и в расстоечном шкафу используется запатентованная технология распределения потоков тепла с помощью раздельных контуров нагрева пода и верха камеры с кассетными спиральными нагревателями. Такая система обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Особенности печи:
- Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304 с мощной теплоизоляцией
- Откидная дверь с герметичной прокладкой и смотровым стеклом
- Подсветка
- Система генерации пара, исключающая попадание воды в камеру (необходимо подключение к водопроводу 1/2")
- Металлический под из теплопроводящего сплава
- Влагозащищенная цифровая панель управления в правой части: дисплей с текущей и заданной температурами, время, оставшееся до конца цикла подачи пара и цикла выпечки, установка значений температуры на уровне пода и в верхней части камеры, установка времени работы парогенератора
- Регулируемый шибер
Особенности расстоечного шкафа:
- Вместимость: 7 противней 600х400 мм
- Съемные направляющие
- Корпус и двери из нержавеющей стали AISI 304
- Подсветка
- Влагозащищенная цифровая панель управления в правой части: термостат, контроллер уровня влажности 30-100%, таймер расстаивания
- Принудительная циркуляция воздуха во внутреннем объеме
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями расстоечного шкафа: 80 мм
- Диапазон температур расстоечного шкафа: 10-40 °С
Печь статическая World Seiki WEE12TMTH купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Жарочные шкафы, печи хлебопекарные Ворлд Сейки наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя World Seiki.
|
Вы смотрели
|
