Печь подовая Wiesheu EBO 68 S CLASSIC |
- Бренд:
- Wiesheu
- Артикул:
- 112277
-
Гарантия от производителя
-
Товар Сертифицирован
-
Доставка по Москве, СПБ, Краснодару и России
-
Установка и сервисное обслуживание
Рекомендуемые аксессуары |
Технические характеристики
- Страна:
- Германия
- Количество камер:
- 1
- Количество уровней:
- 1
- Размер противня/подноса:
- 600х400 мм, 600х800 мм
- Исполнение двери:
- Со смотровым окном
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность, кВт:
- 5.6
- Ширина, мм:
- 930
- Глубина, мм:
- 1358
- Высота, мм:
- 300
- Вес, кг:
- 126
Подовая печь Wiesheu EBO 68 S CLASSIC NEW предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона.
Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 68.
Функция пароувлажнения не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Система управления "Классик":
- Ручное управление
- Все параметры задаются пользователем
- Ночной старт
- 2 скорости вращения вентилятора
- Реверсивное вращения вентилятора
- Подача пара
- Регулировка положения клапана сброса пара
- Контроль температуры
Особенности:
- Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
- Дозирование пара
- Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
- Подсветка галогеновыми лампами
- Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
- Хорошо изолированная камера
Дополнительные характеристики:
- Вместимость противней:
- 600х400 мм: 2
- 600х800 мм: 1
- Размер дисплея: 128х64 px
- Мощность подключения: 5,6 кВт
- Сила тока: 8,1 А
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с панелью управления "Эксклюзив".
Печь подовая Wiesheu EBO 68 S CLASSIC купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Жарочные шкафы, печи хлебопекарные Вейшеу наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Wiesheu.
Вы смотрели
|