Москва 495/ 150-08-36
Регионы 800/ 500-89-36 (бесплатно)
Заказать обратный звонок
Корзина
В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Противни для пароконвектомата

   

На сайте поставщика GranБазар в Москве вы можете купить Противни для пароконвектомата по низкой стоимости. Мы предлагаем выгодную цену на товары от производителей с доставкой. После оформления заказа на Противни для пароконвектомата наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты....

Для приготовления крупных блюд, которые не помещаются в гастроемкости стандартного размера понадобятся решетки для пароконвектомата. Такое профессиональное оборудование стоит купить для кафе и для ресторанов, где готовят блюда из мяса и рыбы большими кусками, так как оно существенно расширит возможности используемой техники. Разнообразные решетки, идеально подходящие к вашем пароконвектомату, найти несложно. Достаточно заглянуть в каталог нашего интернет магазина, выбрать и приобрести понравившуюся модель по низким ценам и с удобной доставкой по Москве и не только. Решетки для пароконвектоматов – правильный выбор По сравнению с обычными гастроемкостями решетки имеют некоторые преимущества, особенно когда дело касается приготовления определённых видов блюд. Так в процессе их использования: • улучшается циркуляция воздуха, качество и равномерность термической обработки, так как помещенный на решетку продукт открыт с четырёх сторон. • На дне решетки не образуется конденсата, лишняя жидкость также сливается в специальный поддон. Если добавить к этому, что все решетки имеют качественное антипригарное покрытие и легко моются, то этот вариант можно без преувеличения назвать отличным решением для блюд крупного размера. Другой вариант применения решетки – это использование её в качестве основы под нестандартную посуду для приготовления блюд в пароконвектомате. Так, на ней можно разместить несколько небольших емкостей или любую другую посуду, подходящую для термообработки, которая не соответствует стандартным креплениям пароконвектомата. Таким образом вы сможете значительно сократить количество разновидностей используемой посуды, используя универсальные емкости с несколькими типами оборудования. Эти аксессуары также пригодятся для приготовления тех блюд, которые требуют именно порционной термической обработки, а также позволят готовить именно в тех количествах, которые действительно необходимы, не теряя впустую полезные площади пароконвектомата и электрическую энергию, расходуемую на их нагрев. Как и гастроемкости, решетки имеют различный размер и конфигурацию. Обычно их прутья располагаются поперек прибора, с несколькими продольными креплениями. Конструкция достаточно надежна и позволяет выдерживать значительный вес. Края некоторых решеток изогнутой формы, что обеспечивает их более надежное крепление в направляющих.