Москва 495/ 150-08-36

Регионы 800/ 500-89-36 (бесплатно)

Заказать обратный звонок

Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Жарочная поверхность электрическая

   

Жарка – одна из базовых операций в приготовлении различных блюд для любого кафе, для ресторана, для баров и пабов. Но вот скорость и объёмы обжаривания, которых вы можете достичь с обычной сковородой, увы, не велики. Решением может стать такое профессиональное оборудование как жарочная поверхность электрическая, купить которую в Москве можно в интернет магазине. Цены на модели, представленные в нашем каталоге вполне демократичны.

Что отличает жарочную поверхность электрическую от обычной сковороды?

На самом деле отличий масса, поэтому установив только один такой промышленный прибор, вы почувствуете разницу в работе вашей кухни. Жарочная поверхность:

Имеет большую полезную площадь, что при компактных размерах помогает более эффективно использовать пространство.

Обеспечивает равномерное прогревание, поэтому продукты, расположенные посередине и по краям, прожариваются одинаково равномерно.

Позволяет готовить практически без добавления масла, что не может не обрадовать сторонников здорового питания среди ваших посетителей.

Обеспечивает экономию электроэнергии, за счёт большей теплоотдачи.

Выбрать жарочную поверхность можно как напольного, так и настольного типа. Первые имеют большую производительность, а вторые могут использоваться на любой столешнице и места занимают совсем немного.

Сама поверхность для обжарки бывает гладкой и рифлёной, встречаются также комбинированные варианты. Прилипание продуктов к поверхности в процессе жарки исключено. Особенности материала таковы, что во время жарки у его поверхности образуется тонкая защитная масляная плёнка. Для защиты от разбрызгивания жира предусмотрены бортики, а для слива масла в конструкции есть специальный лоток, который легко снимать и мыть.

 

Другие предложения