Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT |
- Бренд:
- ROBOLABS
- Артикул:
- 112421
Технические характеристики
- Страна:
- Россия
- Количество камер:
- 1
- Количество уровней:
- 5
- Формат (GN):
- GN 2/1
- Исполнение двери:
- Со смотровым окном
- Температурный режим, °C:
- 180
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность, кВт:
- 2.5
- Ширина, мм:
- 680
- Глубина, мм:
- 800
- Высота, мм:
- 800
- Вес, кг:
- 80
Печь низкотемпературного приготовления электрическая RoboLabs ISTOMA LIGHT предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов.
Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от +60 до +180 °C), термостат хранения (от +30 до +90 °C).
В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник. В камере установлены 6 пар направляющих под GN2/1 с шагом 65мм.
Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT купить в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре с доставкой по выгодной цене Вы можете на сайте поставщика GranБазар. После оформления заказа на Жарочные шкафы, печи хлебопекарные РОБОЛАБС наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя ROBOLABS.
|
Вы смотрели
|
