Москва 495/ 150-08-36

Регионы 800/ 500-89-36 (бесплатно)

Заказать обратный звонок

Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Карвинговая станция

   

Карвинговая станция

В ресторанном бизнесе всегда имели значения не только вкусовые качества блюда, но и привлекательность его сервировки. В кулинарных отделах гипермаркетов также наиболее важно представить продукцию в наиболее выгодном свете, ведь покупатели выбирают глазами. Помочь эффективно решить эти задачи помогут карвинговые станции – приборы, максимально привлекающие внимание посетителей к их содержимому. Купить их с доставкой по Москве вы можете в нашем интернет-магазине.

Карвинг – это искусство красивого оформления овощей и фруктов путём их художественной нарезки. Мастера этого искусства достигают в нём небывалых вершин, а высокотехнологичное оборудование призвано помочь им в этом.

Зачем нужны станции для карвинга

При своих небольших размерах данные приборы удивительно функциональны. С их помощью выполняется поддержание оптимальной температуры горячего блюда. Происходит это с помощью инфракрасных ламп, которые нагревая, не причиняют эстетичному внешнему виду блюда никакого вреда. В отличие от, скажем, микроволновой печи, приборы для карвинга не подвергают пищу воздействию чрезмерно высоких температур, поэтому они не пересыхают и не пригорают. Выбрать удобный режим легко можно с помощью электромеханической системы управления.

Кроме того, у этих приборов предусмотрена эффектная направленная подсветка, поэтому посетителям хорошо видны, находящиеся «под лампой блюда» и это не может не возбуждать аппетит.  Подойдут они и для проведения кулинарных шоу по карвингу, когда в присутствии публики повар фигурно нарезает находящееся на рабочей поверхности блюдо.

Благодаря совершенно уникальному сочетанию функциональных качеств данного прибора, продажи оборудования неуклонно растут. Цены на него не слишком высоки, поэтому его можно смело отнести к выгодным приобретениям.