Москва 495/ 150-08-36

Регионы 800/ 500-89-36 (бесплатно)

Заказать обратный звонок

Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Плита WOK

   

На сайте поставщика GranБазар в Москве вы можете купить Плита WOK по низкой стоимости. Мы предлагаем выгодную цену на товары от производителя Анжело По с доставкой.

Плита WOK

Инновационные технологии в области ресторанного оборудования не стоят на месте. Одно из последних новшеств – плиты вок, пользующиеся популярностью за скорость приготовления и особые вкусовые качества блюд. Купить воки с доставкой по Москве вы можете в нашем интернет-магазине.

В основе работы вока лежит встроенная катушка индуктивности. Поверхность из стеклокерамики нагревает ток высокой частоты, направленно воздействующий только на место соприкосновения с посудой. В результате стоящая на конфорке утварь нагревается в кратчайшие сроки.  

Преимущества плит ВОК

Такое направленное воздействие позволяет значительно снизить расходы электроэнергии, которая не тратится впустую на то, чтобы нагревать варочную поверхность вне конфорки и воздух в кухне. Место для такого оборудования найти совсем не трудно, ведь его габариты весьма скромны.

С плитой удобно работать – легко выбирать и переключать режим, кроме того покрытие легко очищается. К тому же она гораздо безопаснее традиционных приборов, поскольку поверхность не нагревается выше 60°С, поэтому ожоги у обслуживающего персонала практически исключены.

Благодаря вокам вы можете обеспечить идеальное качество приготовления самых разнообразных блюд, поскольку нагрев происходит совершенно равномерно по всей площади конфорки, исключая пригорание или, напротив, недостаточное термическое воздействие на некоторых участках. Кроме того, в процессе работы с воком в атмосферу выделяется значительно меньше угарного газа, а также сильно сокращается нагрузка на систему вентиляции.

Цены на такое оборудование несколько выше, чем на другие плиты. Однако, вы сможете существенно сэкономить на энергоресурсах, а также более рациональном использовании рабочего времени своего персонала.