Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Печь конвекционная

   

Если в вашем заведении подаётся выпечка, то без такого профессионального оборудования, как конвекционная печь, не обойтись. Она обеспечит качественное выпекание различных типов теста с минимальными затратами времени и ресурсов.

Наш интернет магазин в Москве предлагает печи конвекционные различных размеров, поэтому здесь вы можете подобрать как модели для небольших кафе, так и производительные промышленные агрегаты для ресторанов большого размера. Незаменимы эти приборы и для продуктовых магазинов, в которых есть отдел кулинарии.

Как выбрать печь электрическую конвекционную

Цены на оборудование зависят от его вместимости, а также от типа. Печи могут быть:

Электрические

Газовые

В-целом, они обладают похожим набором характеристик, поэтому выбирать стоит, исходя из возможностей помещения.

Полезной функцией может быть пароувлажнение, которое несколько повышает стоимость изделия. Однако, оптимальная влажность препятствует пересыханию теста в процессе выпекания, а потому такой прибор подойдёт даже для наиболее капризных видов выпечки.

Печи конвекционные, производство которых сегодня налажено у ведущих мировых марок кухонного оборудования, обеспечивают экономный расход электроэнергии за счёт уменьшения теплопотери. Достигается это с помощью дверей из двойного стекла с дополнительным уплотнителем. Внешняя поверхность прибора практически не нагревается в процессе, что защищает персонал от случайных ожогов.

Большинство печей имеют удобное электронное управление, а значит работникам легко подобрать оптимальный режим для каждого типа выпечки. Именно поэтому использование данных аппаратов обеспечивает отличный результат и позволяет вам порадовать посетителей по-настоящему вкусной выпечкой.