Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Гриль саламандра

   

Отлично решение, которое можно использовать в качестве универсального теплового оборудования для кафе, для ресторанов, для фастфудов, для баров и пабов – гриль саламандра, купить который в Москве можно с помощью нашего интернет магазина.

Это профессиональное оборудование отличает универсальность и компактность, поэтому найти ему место на любой кухне будет несложно. Да и цена на него вполне доступна. Грили могут быть:

Электрические, в которых применяется инфракрасное излучение. Они удобны для стационарных кухонь заведений общественного питания.

Газовые, работающие от баллона. Этот вариант отлично подойдёт для мобильных точек общепита.

Нагревательная поверхность гриля может быть как зафиксированной, так и подвижной. В первом случае расстояние от продукта до ТЭНа можно отрегулировать, переместив решетку с блюдом на нужную высоту. Во втором достаточно переместить саму верхнюю нагревательную поверхность.

Данный тип гриля относится к категории бесконтактных, однако это не мешает ему обеспечивать равномерную прожарку и отличное качество приготавливаемых блюд.

Основные преимущества гриля саламандра

Этот аппарат даёт широкие возможности использования его в интерьере. Так, его можно не только поставить на стол, но и закрепить к стене. Он имеет широкий диапазон регулирования температур. В большинстве моделей её можно установить в пределах от 50 до 300 градусов Цельсия, что определяет скорость и степень зажаривания.

Легкость ухода обеспечивает поддон для сбора жира, который очень легко вынимается и моется. Нержавеющая сталь позволяет гарантировать отсутствие коррозии на деталях, непосредственно соприкасающихся с пищей. Многие модели имеют дополнительные опции, такие как таймер, где можно задать время готовности блюда.