Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Стерилизаторы для ножей

   

Работа в сфере общепита подразумевает максимальное внимание к санитарно-гигиенической обработке оборудования. Ножи – один из наиболее важных объектов такой обработки, ведь они используются для работы с различными продуктами. При отсутствии надлежащей очистки лезвия ножей становятся идеальной средой для размножения микроорганизмов. Для того чтобы избежать этого, стоит купить стерилизатор для ножей ультрафиолетовый. Сделать это в Москве по низким ценам и с оперативной доставкой поможет наш интернет магазин.

Стерилизатор для ножей ультрафиолетовый – необходимое профессиональное оборудование для ресторанов

Эти приборы часто приобретаются для кафе, для ресторанов, для фастфудов. Активно используются стерилизаторы ножей и в мясной промышленности, поскольку именно мясо является идеальной средой для размножения бактерий.

Этот прибор представляет собой небольшой закрытый шкаф, который закрепляется на стене. Занимает он совсем немного места, но в зависимости от модели может обрабатывать одновременно 10-18 ножей.

Поскольку рабочая камера прибора полностью герметична, ультрафиолетовое излучение совершенно безопасно для персонала. Оно также никак не влияет на структуру обрабатываемых материалов, уничтожая только патогенные организмы.

Большинство моделей снабжено регулятором режимов, позволяющим выставлять время обработки. Максимальный временной промежуток обычно равен одному часу, но вполне можно обойтись и обработкой в течении меньшего периода времени.

Корпус прибора выполняется из нержавеющей стали, разрешенной к использованию для пищевой промышленности. Стерилизаторы также имеют стеклянные двери, позволяющие просматривать внутреннее пространство, что исключает случайное открытие в процессе работы.