Москва 495/ 150-08-36

Регионы 800/ 500-89-36 (бесплатно)

Заказать обратный звонок

Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Прессы для пиццы

   

Пицца пользуется безоговорочным успехом по всему миру и успех этот во многом обусловлен скоростью её приготовления. Это блюдо идеально для фастфуда, впрочем, успех многих заведений позволяет говорить и о том, что она отлично подходит для кафе и для ресторанов. Для того чтобы скорость приготовления по-настоящему впечатляла ваших голодных посетителей, не лишними будут прессы для формирования пиццы, купить которые в Москве можно через наш интернет магазин.

Скорость работы этого профессионального оборудования по-настоящему поражает воображение. У наиболее производительных промышленных моделей скорость получения одной основы составляет всего около 3 секунд, что позволяет получить до 300 заготовок в час. Конечно, за таким прибором не может угнаться ни один повар, ведь раскатка теста для пиццы вручную – процесс довольно трудоемкий.

Пресс для пиццы цена и другие факторы выбора

Прессы для пиццы делятся на две основные категории по режиму работы и бывают:

Ручные

Автоматические

В основе механизма пресса две металлические пластины округлой формы, которые придают тесту нужную форму, после чего края пиццы обрабатываются в автоматическом режиме. После такой обработки блюдо можно спокойно перемещать в печь, не опасаясь, что заготовка развалится в процессе переноса, а можно прямо здесь же добавить нужные топпинги.

Многие прессы имеют функцию регулировки толщины, поэтому можно готовить как основу для традиционной итальянской пиццы с узким краем, так и для так называемой американской пышной пиццы. Отдельные формы существуют для стремительно набирающих популярность пицц коно и канцоне.

Прессы имеют широкие возможности для подбора удобного режима, а верхняя пластина пресса автоматически поднимается по окончании работы с заготовкой.