Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Традиционная тестораскаточная машина

   

Для приготовления определенных кондитерских изделий и блюд необходимо правильно подготовить тесто. Часто повара допускают такую распространенную ошибку, как недостаточная раскатка самого теста. Для того чтобы избежать данных моментов создано специальное оборудование.

К такой технике можно отнести тестораскатку для слоеного теста, которая очень функциональна и способна выдерживать достаточно большие нагрузки. На современном рынке кухонного инвентаря можно встретить множество моделей тестораскаточных машин от различных производителей, которые отличаются комплектацией и встроенными функциями. На сайте granbazar.ru Вы можете ознакомиться с характеристиками всех тестораскатывающих машин.

Как правильно выбрать тестораскатывающую машину для слоеного теста

В первую очередь, необходимо точно выяснить цели, для которых необходимо такое специализированное оборудование. Все зависит от объемов производства.

Исходя их этого, можно разделить тестораскаточные машины на несколько групп:

  • Тестораскатка ручная настольная.
  • Напольная тестораскатывающая машина.
  • Тестораскатка реверсивного типа.

Если речь идет о больших культурно-развлекательных заведениях, которые ежедневно посещают огромное количество людей, тогда следует выбрать автоматическую напольную тестораскатку для слоеного теста. Ее габариты достаточно большие, и поэтому она подойдет только для просторных комнат. Благодаря ей, процесс подготовки теста будет полностью зависеть от выставленных параметров.

В том случае, если данное оборудование будет использоваться в домашних условиях, тогда можно остановить свой выбор на ручных машинах. Они достаточно компакты и легки в использовании. Благодаря ручной регулировке плотности валиков, можно добиться нужной толщины слоеного теста. Для этого используется настольная тестораскатка для слоеного теста, которая идеально впишется в интерьер вашей кухни.

Все тестораскаточные машины для слоеного теста выполнены из нержавеющей стали. Благодаря использованию этого материала в процессе производства, оборудование будет иметь сравнительно небольшую массу. Некоторые модели таких машин могут укомплектовываться различными насадками, которые помогут раскатать любое тесто.

Профессиональная электрическая тестораскаточная машина для слоеного теста может быть реверсивного типа. Принцип ее работы заключается в том, что тесто прокатывается со стороны в сторону. Такая машина помогает в процессе раскатки готового теста толщиной до 30 мм.

Специалисты компании «ГранБазар» предоставят подробную информацию о тестораскаточных машинах для слоеного теста разных производителей. Мы сотрудничаем с лучшими заведениями пищевой отрасли: Крошка-картошка, Holliday Inn, Корчма и многие другие. Любой кухонный инвентарь можно купить в Москве по самым низким ценам. Транспортные компании осуществляют доставку заказов по Московской области и во все города России.