Корзина

В корзине нет товаров Минимальная сумма заказа 3 000 P
 

Пекарские шкафы

   

Без пекарского шкафа невозможно представить себе ни одну кухню заведения общепита. Это профессионально оборудование незаменимо для кафе, ресторанов, кондитерских, а также для продуктовых магазинов с собственным кулинарным отделом. Купить пекарский шкаф в Москве по минимальным ценам поможет наш интернет-магазин.

Шкафы пекарные используются для

  • выпечки всех видов;
  • приготовления горячих блюд;
  • разогрева полуфабрикатов.

Таким образом, это промышленное кухонное оборудование можно назвать по-настоящему универсальным.

Купить пекарский шкаф – сделать отличный выбор для ресторана

Пекарские шкафы позволяют значительно ускорить приготовление блюд, поскольку тепло в них распределяется более равномерно, чем в любом другом тепловом оборудовании. Блюда для обработки размещаются на противнях, которые ставятся в рабочие на имеющихся в них направляющих. Герметичность дверец рабочих камер обеспечивается с помощью специального уплотнителя. Кроме того, каждая из дверец имеет прижимной замок.

Каждая камера имеет два верхний и нижний ТЭН, а раздельная регулировка их температуры позволяет подобрать оптимальный режим для каждого блюда.

Наш каталог позволяет приобрести в городе Москва пекарские шкафы с различным количеством рабочих камер: от 1 до 4. Различаются они и по вместимости – в каждую может помещаться от 2 до 6 противней.

Аппараты имеют удобную электронную систему управления. Рабочий диапазон температур для большинства моделей составляет от 20 до 270 градусов Цельсия. Для изготовления используется пищевая нержавеющая сталь, что делает оборудование не только долговечным, но и безопасным, так как исключает коррозию. Многие пекарские шкафы снабжены стеклянными смотровыми окнами и внутренней подсветкой для удобства контроля процесса.